Orez cu şofran, cuişoare, migdale, curry şi stafide (India)

Cam astea ar fi ingredientele, plus vreo 2 linguri de unt în care călim toate acestea, punem orez basmati (la o măsură de orez două de apă) iar apoi vârâm la cuptor până scade binişor. Este garnitura ideală pentru mâncărurile cu sos indiene!