Bucătăria lui Florian






Orice gurmand intră în bucătărie la fel cum orice credincios intră în templu...cu pioşenie, nesăţios şi cu speranţă. Aş vrea ca bucătăria mea să fie un templu pentru orice suflet neostoit şi pentru orice pântec nesătul!

joi, 6 mai 2010

Mândria de a fi Român...














Simplu...telegrafic...
Sărbătoare, primăvară, chef de viaţă, tinereţe, munte, soare, zăpadă şi eu, soţia mea, plus vreo 16 alţi copii minunaţi.
Eu sunt în elementul meu...mâncare multă, eu vioara întâi, am în sarcină corecta nutriţionare a tuturor...şi îi dau drumu':
Foc...foc de lemne, grătar, ceaun, disc de tractor şi câteva unelte ajutătoare...furci, cuţite etc.
Frigărui...frigărui multe...din ceafă de porc, din spată de porc, din piept de pui şi din pulpe de pui. Condimente multe şi zdravene. Cârnăciori, mititei, cartofiori prăjiţi, roşii coapte, ardei copţi, mult pătrunjel, păstrăvi daţi prin făină şi perpeliţi, ardei iuţi...saramură, mămăligă, vin bun de la Panciu...bere rece...
De jur împrejur natură, linişte, aer curat, România, 1 Mai...şi câţiva români adevăraţi, care se bucură de 3 zile minunate.
Sunt momente deosebite.
Acum...înapoi la muncă...

4 comentarii:

  1. Asa da 1 mai, arata super toate bucatele....sa va fie de bine!

    RăspundețiȘtergere
  2. Pentru anul viitor, doresc tuturor românilor un 1 mai...măcar ca ăsta...că îl merită cu vârf şi îndesat...!

    RăspundețiȘtergere
  3. Foronele mi-e greu sa vorbesc...ghiogart..ca-mi lasasi gura apa. Abea astept sa-mi mai creasca flacaul ca sa pot zburda pe cararile patriei. Off. Locatia, care-i locatia?

    RăspundețiȘtergere
  4. Pozele sunt de la Bran...dacă ţii minte...?!?!?!

    RăspundețiȘtergere