Bucătăria lui Florian






Orice gurmand intră în bucătărie la fel cum orice credincios intră în templu...cu pioşenie, nesăţios şi cu speranţă. Aş vrea ca bucătăria mea să fie un templu pentru orice suflet neostoit şi pentru orice pântec nesătul!

vineri, 16 octombrie 2009

Lipii indiene cu unt şi usturoi!







Frământăm o cocă clasică cu apă, făină, drojdie, ulei, sare şi în plus intră un praf de şofran pentru culoare şi un praf de condimente gen curry pentru aromă. Lăsăm să crească, întindem pâinici potrivite şi le frigem pe o plită sau o tigaie, le ungem cu unt cu usturoi şi le mâncăm cu poftă!

Un comentariu: